Más técnicas para preparar comidas sabrosas – Español
Amplía tus habilidades culinarias en este curso práctico e interactivo de nivel intermedio de 4 semanas. Los participantes seguirán desarrollando platos sabrosos y nutritivos mediante técnicas táctiles y adaptativas, con especial atención al sazonado, el equilibrio de sabores, la preparación de comidas y los métodos de cocina sensoriales. El curso fomenta la independencia, la confianza y la creatividad en la cocina, ayudando a los estudiantes a preparar y disfrutar de las comidas con mayor facilidad.
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Detalles de clase
Costo
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Maneras de aprender
En persona
- miércolesDel 7 al 28 de octubre, de 1:00 a 2:00 (hora del Pacífico) (en español)
4 semanas
- miércolesDel 4 al 25 de noviembre, de 1:00 a 2:00 (hora del Pacífico) (en español)
4 semanas
- miércolesDel 2 al 16 de diciembre, de 1:00 a 2:00 h (hora del Pacífico) (español)
3 semanas
Cómo registrarse
¿Qué aprenderé?
- Cómo preparar comidas sabrosas y equilibradas utilizando técnicas de cocina táctiles y adaptativas con mayor confianza.
- Formas de crear combinaciones de condimentos más complejas y mejorar el sabor, la textura y el aroma.
- Métodos prácticos para mejorar las rutinas de preparación segura de alimentos y aumentar la independencia en la cocina.
- Enfoques culinarios basados en los sentidos que utilizan el tacto, el olfato y el gusto para apoyar la toma de decisiones durante la cocción.
¿Cómo es esta clase?
- Un entorno práctico e interactivo con oportunidades para explorar la cocina a través de múltiples sentidos.
- Orientación paso a paso y técnicas de adaptación impartidas por un instructor experimentado.
- Es hora de experimentar con sabores, compartir experiencias y hacer preguntas.
- Un ambiente de apoyo y estímulo centrado en desarrollar la independencia y la confianza en la cocina.
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Taller
Únase a nosotros en un taller intensivo gratuito de un día de duración, diseñado para padres de niños con discapacidades visuales, proveedores de intervención temprana, maestros y amigos o familiares de lectores de braille que estén interesados en aprender más sobre el braille.
Clase
Descubra cómo las herramientas de cocina adaptables y los pequeños electrodomésticos pueden transformar su forma de cocinar, haciendo que la preparación de comidas sea más segura, fácil y agradable.
- Miércoles, del 7 al 28 de octubre, de 1:30 a 2:30 (hora del Pacífico).

