Un plato a la vez: Una serie de cocina adaptada – Español
¡Gana confianza en la cocina, un plato delicioso a la vez! Esta serie de talleres prácticos está diseñada para adultos ciegos o con baja visión y se centra en la preparación de un plato diferente en cada sesión, utilizando utensilios de cocina adaptados, técnicas accesibles y estrategias prácticas.
Los participantes aprenderán a preparar cada receta de forma segura e independiente, explorando maneras de medir, picar, mezclar, cocinar y desenvolverse en la cocina con técnicas que les resulten útiles. Cada taller ofrece la oportunidad de adquirir nuevas habilidades culinarias, familiarizarse con utensilios adaptados y disfrutar de la satisfacción de crear una comida deliciosa de principio a fin.
¿Sabía?
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Detalles del taller
Costo
¡Gratis!
Maneras de aprender
En línea (instrucción en vivo a través de Microsoft Teams o Zoom)
- Viernes23 de octubre, de 3:00 a 4:00 (hora del Pacífico)
Cómo registrarse
Recibirás un correo electrónico con la información adecuada para acceder al taller después de registrarte.
¿Qué aprenderé?
- Utilice utensilios de cocina adaptados y artículos domésticos cotidianos para hacer que cocinar sea más accesible.
- Sigue las instrucciones verbales de cocina paso a paso y aplícalas en tu propia cocina.
- Utilice técnicas táctiles, auditivas y sensoriales para medir los ingredientes, controlar la cocción y determinar cuándo está lista la comida.
- Aplique técnicas seguras de cocina y preparación de alimentos, incluidas estrategias para trabajar con calor y electrodomésticos de cocina.
¿Qué debo esperar?
- Una demostración en vivo de cómo preparar el plato destacado de principio a fin, incluyendo instrucciones verbales paso a paso.
- Ofrecido en línea a través de Microsoft Teams
- Dos formas de asistir con Teams: videoconferencia o acceso telefónico
- Obtenga más información sobre Microsoft Teams aquí
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Taller
Únase a nosotros en un taller intensivo gratuito de un día de duración, diseñado para padres de niños con discapacidades visuales, proveedores de intervención temprana, maestros y amigos o familiares de lectores de braille que estén interesados en aprender más sobre el braille.
Clase
Descubra cómo las herramientas de cocina adaptables y los pequeños electrodomésticos pueden transformar su forma de cocinar, haciendo que la preparación de comidas sea más segura, fácil y agradable.
- Miércoles, del 7 al 28 de octubre, de 1:30 a 2:30 (hora del Pacífico).
